ΦΑΓΗΤΟ

Από το καρπούζι δύο πράγματα πετάμε, τα κουκούτσια και τη φλούδα. Για τα πρώτα σας έχουμε ήδη πει ότι πρέπει να τα τρ…

Η φανουρόπιτα είναι η νηστίσιμη πίτα που προσφέρουμε στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Κατά την παρά…

Το κατεψυγμένο φαγητό είναι μια πολύ καλή κι εύκολη λύση, καθώς μπορεί να αποθηκευθεί για πολύ καιρό, χωρίς να χαλάσε…

Οι περισσότεροι έχουμε στραφεί στην κουζίνα για παρηγοριά τώρα με την καραντίνα λόγω κορονοϊού και όσοι δεν είχαν μεγ…

Υλικά 6 αβγά βρασμένα (κομμένα στη μέση) 1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κ. γλ. ξίδι ριζιού 1/2 κ. γλ. άνηθο ψιλοκομμ…

O πασχαλινός οβελίας θα είναι φέτος για πολύ κόσμο φουρνιστός, μόνο που κανείς δεν θέλει να θυσιάσει τη γεύση για χ…

Ο κορονοϊός έχει επιβάλει για φέτος έναν διαφορετικό εορτασμό του Πάσχα, οι μερακλήδες θα συνεχίσουν όμως να τιμούν τ…

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό αρνί 3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι 2 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σ. α…

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5 γρ. μαστίχα τριμμένη ή 5-6 σταγόν…

Η κατάψυξη είναι η μαγική λύση που ακούει στο όνομα… αποθήκευση τροφίμων. Πολύ συχνά αποθηκεύουμε τροφές και φαγητά…