Ενημερωτική συνάντηση για τον Διαγωνισμό Παραδοσιακής Γαστρονομίας, που θα διεξαχθεί στο πλαίσιο της SEREXPO 2019 πραγματοποιήθηκε στο ΕΒΕΣ, προκειμένου να συζητηθούν οι λεπτομέρειες της διοργάνωσης.

Στη συνάντηση συμμετείχαν 35 πολιτιστικοί σύλλογοι του Νομού, που εξέφρασαν το ενδιαφέρον τους να συμμετάσχουν στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας.

Στόχος του Φεστιβάλ είναι η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας που στηρίζεται σε βασικά προϊόντα των Σερρών, όπως το ρύζι, το αλεύρι, τα όσπρια, το κρέας βουβαλιού..

Οι σύλλογοι θα κληθούν την ημέρα της διοργάνωσης να παρουσιάσουν έως πέντε  συνταγές της περιοχής τους, ενώ γνωστοί και έμπειροι σεφ θα αναλάβουν το έργο της ανάδειξης των καλύτερων πιάτων.

Στη συνάντηση χαιρετισμό απηύθυνε ο νέος αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Σερρών κ. Παναγιώτης Σπυρόπουλος 

Ο πρόεδρος του ΕΒΕΣ κ. Χρήστος Μέγκλας παρουσίασε τον χάρτη της φετινής SEREXPO, που θα διεξαχθεί στο πρ. Στρατόπεδο Κολοκοτρώνη