Είναι ένα στοίχημα που κάθε χρόνο κερδίζει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βαλτερού όσον αφορά την επιτυχία της Γιορτής Καλαμποκιού, που και φέτος συγκέντρωσε πλήθος επισκεπτών. Η διοργάνωση στόχο έχει την ανάδειξη και προώθηση του τοπικού προϊόντος και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας. Το καλαμπόκι, πρωταγωνιστής της βραδιάς,  προσφέρθηκε σε όλες τις μορφές του, σε μικρούς και μεγάλους, που αγαπούν αυτό το προϊόν και το έχουν συνδέσει με τον τόπο τους.